OLEVM AURUM VIRIDI

Aceite de Oliva Virgen Extra

Aceite de cosecha extra temprana de nuestras variedades manzanilla cacereña y cornezuelo. Oro verde: es un aceite para los más exigentes , con una intensidad media alta y ciertas notas dulces que nos recuerda la presencia de la manzanilla cacereña. Con el picante y amargor justo en boca , todas las notas aromáticas y gustativas nos evocan a los verdes prados de hierba recién cortada, con notas de fruta y almendra verde. Aceite con un equilibrio muy sutil y elegante.